مكونات

التوفو

500 جرام

لحم الخنزير المفروم

200 جرام

الملحقات: زيت ، ملح ، صلصة الفلفل الحار ، ملعقتان كبيرتان ، صلصة الصويا ، 5 مل ، فلفل حار 30 جم ، كزبرة ، 30 جم ، كراث ، 10 جم ، ماء مغلي ، 500 مل

كيفية طهي التوفو باللحم المفروم 1 سخني الزيت واقلي اللحم المفروم حتى تفوح رائحته

2 يضاف البصل الأخضر ويقلى حتى تفوح رائحته

3 أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا للون

4 أضف صلصة الفلفل الحار الحلو

5 أضف الماء المغلي والملح

6 دع Ru Tofu ينضج لمدة 15 دقيقة

7 نقطع الفلفل الحار إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى القدر

8 نضيف الكزبرة المفرومة ونقلبها بالتساوي قبل أن تخرج من المقلاة