المكونات

 

بيض

 

3

 

ماء

 

160G

 

زبدة

 

80G

 

ملح

 

1.5 غرام

 

حبيبات السكر الأبيض

 

15G

 

طحين كعكة

 

100G

 

 مساعد كريم ضوء مسحوق السكر 150G الفراولة 250 غرام لوز تصل 10

 إكليل عيد الميلاد 1 نفخة من الممارسة لإعداد الزبدة والجلد كريم والماء والطحين الكعكة، ثلاثة البيض كله والفراولة والسكر

2 معا في وعاء من الماء والزبدة والسكر

3 نار متوسطة حتى يذوب الزبد من الحويصلات

4 صب الدقيق كعكة

5 سرعان ما تتحول جزيئات متباينة دون طحين

6 من النار، وسكب البيضة الأولى إلى حار، مزيج حتى استوعبت

7 ومن ثم الى البيض كله الثاني، مزيج حتى استوعبت

8 ومن ثم في البيض الثالث، مزيج حتى استيعابها، والثالثة عندما انتباه الدولة، فقط ربما، وربما لا تأخذ ثلاث بيضات

9 إلى مزيج إلى الثلاثي Daochui الدولة

10 في كيس الأنابيب

رش مسحوق عموم 11، لرسم اثنين من التعميم، ضغط عموم الخليط

12 سخن الفرن 175 درجة وتخبز 35 دقيقة، وكان آخر خمس دقائق إلى 180 درجة اللون

إزالة وباردة خبز 13

14150 غرام من كريم خفيف، ووضع 15 غراما من مسحوق السكر أرسلت تسع التوزيع 15 المطبقة في كريم ريدة، الفراولة غطت

16 ومن ثم تغطيتها بطبقة من أكاليل، وزينت مع قشدة والفراولة

17 يمكن غبار مع السكر البودرة