المكونات

 

أقدام الدجاج

 

500G

 

 ملح حسب الذوق المواد اثنين اليانسون والقرفة كمية صغيرة من السكر وصلصة الصويا، صلصة الصويا كمية كمية ملعقة من النبيذ

 1 الدجاج نهج عصير الدجاج المجمد قلص غسلها بالماء البارد قليلا فقاعة.

2 وعاء من الماء البارد، يغلي ويغلي لبضع دقائق، وإزالة.

3 آخرين من وعاء، صب في الماء، وعموم النار، إضافة أقدام الدجاج و من ثم انزل إلى مجموعة متنوعة من التوابل، يترك على نار هادئة.

تأخذ وعاء 4، الذي غطى مع غلاف بلاستيكي، لإزالة وعاء طهي الدجاج وتصفيتها في وعاء.

5 مختومة في الثلاجة لأكثر من 4 ساعات؛

6 من أسفل رأسا على عقب على طبق من ذهب، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم يمكن أن يكون.