أمعاء
1000G
مرق العظام
2000ML
الدخن الفلفل
50G
زنجبيل
100G
كرفس
150G
ثوم
100G
الفلفل الطويل
50G
الملح للنفط طعم المحار المساعد كمية كمية كمية صلصة الصويا كمية geranyl كمية كمية الفلفل حار ممارسة أمعاء 1 اغسل الأطباق الاستعداد. 2 حرق وعاء من الماء من شكل التراخوما، فإن أمعاء صب حار قليلا. 3 يمكن تقشيرها بسهولة باليد أمعاء فيلم أسود يمكن السطح 4 أمعاء إزالة كاملة وتنظيف الفيلم الأسود. 5 بعض قطع أمعاء إلى قطع. (كما أمعاء سوف يتراجع في عملية الطبخ) 6 شرائح الزنجبيل، وقطع الفلفل سكين منحرف، والضغط على الفلفل إلى قطع. 7 أوراق الكرفس والثوم قطع إلى أجزاء. 8 صب أمعاء أطلقت عموم، وأمعاء المقلية في الماء. سلة تحكم الجافة 9 و الماء ثم. 10 قوه Lifang عموم النفط، انفجر جيا الرومي الفلفل والزنجبيل نكهة. 11 صب أمعاء ويقلب حتى أمعاء المقلية الرطوبة الجافة. 12 وأضاف الفلفل وأوراق الغار والملح وصلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار مواصلة التحريك. ثم يضاف مرق اثنين من العظام 13 من وعاء، وتغطى وتترك لمدة ساعة واحدة. (أو الضغط مع طنجرة الضغط لمدة 20 دقيقة، وإذا وضعت في طنجرة الضغط على مرق عاء الخط) فتح صلصة النار مفتوحة غطاء 14. 15 صب الثوم والكرفس جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ضجة. 16 أيضا صب الفلفل الحار، إضافة القليل من الملح ويقلب جيدا على تحويل الفلفل. (إذا ما يكفي نكهة أمعاء أو يقم بإضافة) 17 ثم يخلط مع القلي، تدفقت المياه ونقلها إلى المرق نشا الذرة. يقلب طبق بشكل جيد، واللون، والمظهر الدهني، ورائحة مغرية للأكل.