1 صدر دجاج ، بطاطس ، جزر ، بصل مقطعة إلى قطع صغيرة من نفس الحجم.
2 نضع الدجاج في مقلاة ساخنة بالزيت البارد ونقلبه
3 بعد أن يتغير لون سطح الدجاج وتكسر ، أضيفي البصل وقلبي
4 يقلى حتى ينضج البصل بعد خروج الماء ثم نضيف البطاطس والجزر ويقلى معا
5 أضيفي الماء إلى القدر عندما يقلى بشكل متساوي ، يمكنك إضافة المزيد من الماء لتغطية جميع المكونات ، غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة واتركيه على نار هادئة.
في حوالي 610 دقائق ، عندما تصبح البطاطس طرية ، نضع الفاصوليا الخضراء في الوعاء ، الفاصوليا الخضراء مطبوخة ، إذا كانت الفاصوليا الخضراء نيئة ، يجب طهيها مع البطاطس والجزر مسبقًا.
7 أضيفي قطعتين من الكاري ، ما زالا على نار خفيفة ، وحركيهما بملعقة لإذابة قطع الكاري. أستخدم كاري ماكورميك ، الذي يتمتع بمذاق قوي جدًا ، لذلك لا حاجة إلى توابل أخرى.
8 بعد ذوبان الكاري تمامًا ، قم بتحويله إلى حرارة عالية لتجميع العصير ويمكن أن يكون خارج القدر. أحب أن يجف الحساء ، إذا كنت تحب الكثير من الحساء ، يمكنك إضافة المزيد من الماء أو لا تحتاج إلى تسخين العصير.الكاري يذوب ويخرج من القدر.
9 لن أقول الكثير عن طهي الأرز ، سيستخدم الجميع قدر الأرز ، ضع الأرز المطبوخ على طبق ، واسكب عليه كاري الدجاج المطبوخ وابدأ في الطهي.
