المكونات

 

Shougan

 

1 شخص

 

 صلصة سواغ نصف ملعقة الصويا 2 الثوم الثوم الزنجبيل بيضاء صغيرة 2 ملعقة شاي السمسم كمية الفلفل 1 ملعقة صغيرة من الخل 1 ملعقة المحار MSG 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من السكر الصالحة للأكل كمية مناسبة الفلفل كمية مناسبة

 نهج كسول Suantang سطح 1 البصل قطع البصل الأخضر والثوم المفروم والزنجبيل، وقطع الزنجبيل، ثم اتهام القرص الفراغ.

2 كمية مناسبة من الفلفل والزنجبيل والبصل الأخضر والثوم والسمسم الأبيض في وعاء.

3 وعاء في كمية مناسبة من زيت الطهي، إضافة قليلا الساخنة بعد اطلاق النار الفلفل، وبعد قليل نكهة النار تحريك قبالة الحرارة، ثم إزالة الفلفل.

4 حتى كل من الفلفل السمك والفلفل اثارة سوف تفتح النار يكون قادرا على رؤية من خلال الدخان المقلية الدولة، ثم إيقاف الحرارة في حين سكب النفط الفلفل الحار في وعاء.

5 مع عيدان تناول الطعام لإثارة، في هذا الوقت قد رائحة والخياشيم رائحة التوابل،

6 عاء المبلغ المضاف مرة أخرى من الملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم والخل وصلصة الصويا وصلصة المحار، وإثارة مرة أخرى مع عيدان تناول الطعام، بحيث جيدة صلصة شوربة الحامض إلى تعديل.

7 وعاء في كمية مناسبة من تسخين المياه، وعندما وضعه في الماء Shougan استعداد بدأ يغلي، ثم أثار مع عيدان تناول الطعام المنتشرة الشعرية في اتجاه عقارب الساعة، طهي المعكرونة عند طهيها قبالة الحرارة.

8 Shougan السمك المطبوخ، ثم سكب في وعاء يحتوي على صلصة الحامض حساء، شوربة في وقت واحد في كمية المياه السطحية في وعاء، ويقلب ثم رشها مع القليل من البقدونس والبصل أي منقط مع عيدان تناول الطعام يمكن.

9 وبهذه الطريقة، وعاء من المعكرونة لون السطح على نحو سلس، نكهة وطعم سيكون شوربة حامضة يفعل ذلك!