الخطوة 1
المياه سرطان البحر ينقع لمدة 10 دقيقة، وفرشاة صافي قذيفة، والبطن، كماشة، والماء وعاء يغلي، المغلي السلطعون دقيقتين، التقطت، وقذائف فتح، الخياشيم والقلب والمعدة والأمعاء، بطني نصفين السلطعون يقتطع من اثنين.
الخطوة 2
الروبيان الجمبري ليكون إلى خط الروبيان، والاستعداد
الخطوة 3
المياه المالحة الكتوم نقع عليه يبصقون صافي الرواسب، الشطف. يغلى الماء حريق كبير، صب افتتاح الساخن يزيل فورا حساء الكتوم لا ينضب، وترك وعاء الفراغ
الخطوة 4
المكونات الشكل جاهزة، شرائح الزنجبيل والفلفل وقطع إلى أجزاء، وأنا لم أكن الثوم صور تبادل لاطلاق النار
خطوة 5
قطع السلطعون المقلي في الزيت عندما النار حتى أكثر قليلا من 7 إلى تسخين وعاء 3 دقائق
خطوة 6
وضع يقلى الربيان لمدة 2 دقيقة، وإيقاف إطلاق النار
خطوة 7
تحت المكونات، والنبيذ، وصلصة الصويا بالإضافة إلى طازجة لذيذة والثوم إضافة الطبخ، القلي 1 دقيقة، إضافة السكر ويقلب جيدا تحولت والكراث وضعت في وعاء صغير من الحساء هادئة، قرقر النار 2 دقيقة (لا تكتب الحساء قرقر الجاف)
الخطوة 8
إيقاف الحرارة، ورشة الكتوم في الجزء السفلي من طبخ، وشغل بعد ذلك في القريدس الكتوم، وسرطان البحر أخيرا كتل توضيح طريقة السرطان كله، مع رش بذور السمسم الأبيض المقلية.
