كعكة كأس - الطعام الصيني

البيض أربعة غرامات من السكر 80 غرام غرام من المواد الغذائية للأغذية كعكة طحين 120 غرام من الخل 45 غرام زيت قطرات غراما من المواد الغذائية قليل من الملح
  • 1. إعداد أربع بيضات، يجب أن يكون أربع بيضات 220 غراما من

  • 2. الدقيق والسكر، ويستخدم زيت الذرة،

  • 3. البحث عن وعاء خالية من الزيت الجاف، والبيض في وعاء، يضاف القليل من الملح، وبضع قطرات من الخل الأبيض، وطرح 30 غراما من السكر،

  • 4. بدء تمريرة، تمر البويضة أبطأ كله،

  • 5. بعد بضع دقائق زائد 2 السكر، حوالي 30 غراما، والاستمرار في قتل،

  • 6. الوظيفة السكر الثالث، صب كله، والاستمرار في قتل،

  • 7. محددة تمر ينبغي أن يكون الوقت عشر دقائق من ذلك، وليس لتمرير البيض كله، وإرسالها إلى رفع خفقت حتى الخليط لا تسقط فورا، بحيث يمكنك،

  • 8. غربال الأول في الدقيق ومزيج تتحول بلطف،

  • 9. الطحين الثانية، أو بدوره بطء مختلطة، defoamed ليس على الخط،

  • 10. كل الدقيق نخل الثالث، والاستمرار في تحول بلطف مختلطة، وتخلط جيدا حتى الآن،

  • 11. بدأ زيت الذرة لاول مرة، و 45 غراما من الزيت ومرة واحدة صب، لا تقع في مكان واحد، وتحول مختلطة جيدة موحد،

  • 12. يعد يخبز صفح، مشمع وسادة ورقة،

  • 13. أكواب ورقية وضعت، أعدت 13 أكواب،

  • 14. صب ببطء كوب الحليب مع ملعقة، لا يسفك الخارج،

  • 15. الكؤوس معبأة، مليئة تقريبا ثمانية أكثر من أكثر من ذلك، في درجة 150 مسخن الفرن، خبز بدأت مع 140 درجة، 160 درجة 17.8 دقيقة بعد التبديل، 25،6 دقيقة خبز، وهذا ينبغي أن يكون درجات الحرارة المنخفضة الخبز على السماح لها جعل ببطء،

  • 16. وخبز وكوب كيك، حسنا؟

  • 17. الكعك طعم جيدة جدا،

  • 18. لينة جدا، وأفضل طعام الإفطار للأطفال،