المكونات

 

الخبز والدقيق

 

150G

 

حليب

 

60G

 

ملح

 

1.5G

 

سكر

 

20G

 

خميرة

 

2.5G

 

 كمية النفط الاكسسوارات البيض كمية السمسم

 فات الكسترد 1 ممارسة إزالة الشحوم والمواد الأخرى من الخميرة والملح في وعاء مع التحريك في مجموعة، ينقع لمدة 30 دقيقة.

2 بعد فرك كمية النفط أضاف أكثر من 15 دقيقة، إلى مرحلة التوسع في العجن، التخمير إلى 2.5 أضعاف النسبة.

3 شبه مقسمة إلى aliquots من وكيل، يستيقظ 15 دقيقة.

4 الملتوية دون وكيل على شكل دمعة (تبدأ من العجين الحمى قليلا، ومحاولات لتغيير قليلا، لا فرك، والنمذجة النقاط السيئة هكتار)

5 كما لفة ممدود، وعرض لفيفة من البداية.

6 في اثنين من الشعر الفرن لمدة 30 دقيقة.

7 جيدة فرشاة الشعر على البيض، مع رش بذور السمسم.

8 مسخن ثلاث دقائق على نار 180 درجة 15 دقيقة