"هذا الطبق لذيذ جدًا. يمتص التوفو نضارة فلامولينا فلوتيبس ، وله رائحة الثوم والبصل الأخضر. إنهما متناغمان مع بعضهما ، وهما لذيذان جدًا!" مكونات
- فلوتوليبس Flammulina المبلغ الصحيح
- فلفل أحمر 1
- التوفو 1 قطعة
اكسسوارات
- ثوم 2 قطعة
- صلصة السمك على البخار المبلغ الصحيح
- بصل أخضر مفروم المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 حبة توفو قديمة مقطعة إلى قطع صغيرة -
2 صب كمية مناسبة من الزيت في القدر ، أضف التوفو واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، -
3 التوفو المقلي في الطبق ، -
4 امزج الوعاء مع الماء ، واسلقه ، واغسل فطر إنوكي ، وقليل من الملح ، واطهي لمدة دقيقة واحدة. -
5 قم بإزالة المياه المصفاة! -
6 تحضير جميع التوابل ، -
7 ضع Flutulina velutipes على التوفو ، -
ضعي القليل من الزيت في 8 أصيص ، اقلي الثوم حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا -
9 ثوم مشوي وحبوب الفلفل الحار ، وضعها فوق الفطر! -
ضع 10 أوعية من الماء العذب ، والحامل ثلاثي القوائم ، والماء البارد في الفطر ، وقم بتغطيتها ، وقم بالبخار لمدة عشر دقائق تقريبًا! -
11 أخرج البصل الأخضر وصلصة السمك على البخار! -
أضيفي الزيت إلى المقلاة واغليها في الأعلى! -
13 لذيذ لتقديمه! تعال وتناول أطباق الأرز!
نصائح
1. عند قلي التوفو ، لا تتحول بشدة ، تقلب بلطف ، تقلى جانبًا وتدير الجانب الآخر ، لا تحوله بشكل سيء!
