صفار كريسب - الطعام الصيني

 المكونات

 

من الدقيق العادي

 

140G

 

شحم الخنزير

 

60G

 

سكر

 

25G

 

ماء

 

55G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

110G

 

شحم الخنزير

 

55G

 

 12 اكسسوارات البيض المملح صفار البيض الفول لصق 265g مشاقة حرير قليلا من النبيذ الأبيض الصغير

 تقترب 1 بيضة الكعك النفط صفار خلط المواد غمد يمكن استخلاص الفيلم تتزاحم العجين، والعجين 30 دقيقة

2 المواد المعجنات دلك خلط العجين

3 صفار ارتفاع الخمور رش، 180 درجة وتخبز لمدة 5 دقائق، اصفرار السطح، لا يوجد نفط مثل. بعد التبريد، هي دوشا التفاف، يعجن شبه مستديرة صغيرة

4 أعقاب النفط جيدة الجلد، وينقسم إلى 12 أجزاء من كل من المعجنات، وإلى وملفوفة الكعكات المعجنات مغلفة النفط

5 لفة المعجنات ملفوفة في اللسان

6 الجلد النفط من الجرح أسفل، يتوهم غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة.

كرر 57، الخطوة 6

سمح للنفط على الوقوف على بشرة جيدة 8 مجلدات، الإبهام وسيطة، وهما معا معسر، اضغط على شقة، ولفة في كعكة صغيرة مستديرة، ووضع قليل من الخيط، أحمر فخ الفول صفار، طويت، إيقاف، على عموم الخبز

9 فرشاة البيض ويرش السمسم

10 سخن الفرن إلى 200 درجة، 170 درجة على الأنبوب، الأنبوب 160 درجة والمتوسطة 25 دقيقة

11 حقا لا تسقطها إسقاط Suxiang