سخن الفرن على حرارة 200 درجة و 160 درجة على النار

ضع البيض والسكر في وعاء الخلط الخالي من الزيت والماء. أدخل عصا الفراشة ، الوقت 6 دقائق ، السرعة 4 ، درجة الحرارة 40 درجة ، ثم التقليب ، ثم استخدم 4 دقائق أخرى ، درجة الحرارة 40 درجة ، السرعة 3

قلبي حتى لا تختفي قطرات البيض فورًا ، أدخل عود الأسنان ولن تسقط

صب الدقيق على جانبي عصا الفراشة ، الوقت 6 ثوانى ، السرعة 3 ، يبدأ Xiaomei في صب الزيت والحليب من الحفرة في منتصف غطاء وعاء الخلط في نفس الوقت

إزالة بقعة الفراشة

استخدم ملعقة ناعمة لكشط الدقيق الجاف على جدار الوعاء وقلبه ثلاث إلى أربع مرات

اسكب خليط الكيك في صينية خبز مبطنة بالرقائق مقدمًا

اكشط بالتساوي مع ملعقة ، هز بخفة مرتين إلى ثلاث مرات ، يرش البصل الأخضر

يوضع في فرن مسخن لمدة 12 دقيقة

أخرج جنين الكيك المخبوز ، اقلبه وضعه على شبكة الخبز أثناء السخونة ، قم بتمزيق ورق القصدير أو ورق الخبز ، دعه يبرد قليلاً ، قم بتلطيف صلصة السلطة ، رشها بخيط اللحم

نشمره ونضعه في الثلاجة

أخرج لفائف الكيك على شكل قطع ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، وامسح صلصة السلطة على كلا القسمين ، والصق خيط اللحم

يمكنك أكله it