المكونات

 

البطاطس

 

1

 

 سواغ كمية النفط الجيل الثالث 3G الملح والفلفل الأسود 1G

 ممارسة رقائق البطاطس والفلفل الأسود 1، البطاطا المقشرة

2 موحدة شرائح

3 نظرة في مياه الغسيل، غسل من النشا

4 ومرة أخرى إلى المياه، إضافة كمية مناسبة من الخل الأبيض غارقة في حوالي نصف ساعة. وأضاف الخل بعد رغوة سوف تكون أكثر هش المقلي أكثر.

غارقة 5 رقائق إزالة بقطعة قماش جافة لتراجع المياه

64 في الزيت الساخن لووك المقلية، حريق صغير المقلية ببطء، هو أكثر هش. عموم النفط الماضي أعلى قليلا، حتى لا يكون رقائق البطاطس هش وأقل تلوث بالزيت

رش 7 رقائق البطاطا المقلية مع الملح والفلفل الأسود للاستمتاع