مكونات

 

الكارب العشب

 

3 كجم

 

 الملحقات: 50 غ من الدقيق والملح ونبيذ الطبخ والفلفل والفلفل والكرفس و 30 غ

 ممارسة كعكة السمك 1 يطلب السمك من طاه كشك الأسماك المساعدة في قطع قطعتين من اللحم ، ويتم تقطيع عظام السمك الأخرى إلى قطع صغيرة لتحضير الحساء للشرب ، وهذه هي الأسماك المصنعة.

2 استخدم سكينًا لكشط اللحم.

3 ضع السمك المقشور في وعاء ، وأضف نبيذ الطبخ والفلفل والملح وصلصة الصويا النيئة وقلب في اتجاه واحد.

4 أضيفي الكرفس واخلطي جيدا.

5 أضف الدقيق واخلط جيدا.

6 امزج كما هو موضح.

7 خذ حوالي 35 جرامًا من لحم السمك في شكل دائري بيديك وضعه في قدر.

8 اقلب الجانب الذهبي واقليه مرة أخرى.

9 كعكة السمك جاهزة ، يمكنك تناولها مباشرة ، يمكنك أيضًا طهي الحساء أو الترياكي أو الوجبات الخفيفة.