طريقة التحضير: يغسل الفطر الفطر الأبيض هونغ شي قشر. فطر شرائح الفلفل الأخضر
فطر أولا المقلية والفلفل الأخضر القيت
ثم يضاف الفطر، وإضافة كمية مناسبة من mirin، ومن ناحية المقلية لذيذة، وكمية صغيرة من الماء (الماء لن الكثير من الرطوبة فطر)
طبق المقلية
مطهي براعم الأرجواني الحلو حساء البطاطا عصيدة الفلفل الأخضر والفطر الفطر لحم البقر مع الثوم والسبانخ المقلي الهامور الفول السوداني الغلوتين
