- ضلوع رقيقة كمية مناسبة
- بطاطا كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- عناب كمية مناسبة
- ذرة كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- مكعبات 1 جزرة اليام.
- 2 الضلوع في وعاء، يضاف الماء.
- 3 زيادة التمر والذرة والجزر.
- 4 تغطية ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
- 5 اليام يطهى لمدة 10 دقائق.
- 6 يرش بالملح.
- 7 لوحة القومية لإكمال.