1. إعداد براعم وكراث فول الصويا.

2. قطع لحم الخنزير ، اخلط جيدا مع النشا وصلصة الصويا ، اغسل وقطعي الكراث ، اغسل و اعد براعم فول الصويا.

3. سخني الزيت في الوعاء ، وأزيلي شرائح اللحم واتركيها جانباً.

4. تقلى براعم فول الصويا في وعاء جاف حتى تصبح طرية وممتلئة.

5. يسخن الزيت في المقلاة ويقلب الكراث.

6. أضف براعم فول الصويا ، وقطر بضع قطرات من الخل البلسمي ، وقلب جيداً.

7. صب ورقة الكراث مرة أخرى ، يضاف الملح ويقلب بالتساوي.

8. يسكب لحم الخنزير المقطع ويضاف الفلفل ويقلب جيدا وضبط النكهة على الطبق.