1. بعد خلط الدقيق والملح والسكر ، أضف ماء الخميرة ، ودلك في العجين ، أضف الزبدة واستمر في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة.

2. تغطية بغلاف بلاستيكي وتعيين لمدة 2 ساعة.

3. قشر اليام واقطع البصل.

4. ضعي الزبدة في المقلاة وأذب الزبدة على نار خفيفة.

5. يضاف اليام ويقلب.

6. أضيفي البصل المفروم واستمري في التقليب. اقلي العطر.

7. أضيفي ملح الكاتشب واستمري في التحريك.

8. أضيفي الريحان والفلفل الأسود والقليل من السكر واستمري في التحريك ، فقط لزجة. ترطيب.

9. معالجة جميع الحشوات.

10. أخرج العجينة المخمرة ولفها بدبوس دائري في دائرة أكبر من صينية البيتزا.

11. ضع كمية صغيرة من الزيت على صينية الخبز لمنع التصاق القالب. ثم ضع المعجنات في طبق الخبز.

12. ضع الموزاريلا (حوالي 8 قطع) مقطعة بعرض سنتيمتر واحد ورتبها على طول جانب الفطيرة.

13. استخدم شوكة لاختراق بعض الثقوب في العجين.

14. تغطية طبقة من صلصة البيتزا للتو.

15. يرش طبقة أخرى من جبنة الموزاريلا.

16. انشر النقانق بالتساوي.

17. ضع حبات الذرة وعصي السلطعون في تسلسل.

18. أخيرا وضع رمز لحم الخنزير المقدد.

19. نظف سائل البيض أثناء البيتزا ، نصف نصف جبنة موتزاريلا إلى نصفين.

20. درجة حرارة فرن الخبز 220 درجة ، 12 دقيقة ، أخرجيها ورشي كل الجبن المتبقي ، وافركي سائل البيض مرة أخرى.

21. اخبزيها لمدة 6-7 دقائق أخرى لتترك البيتزا على سطحها ويذوب جبن الموزاريلا.