مكونات

 

الكرز

 

300 غرام

 

 الملحقات: نصف ليمونة

 ممارسة الكرز pomelo 1 اغسل الكرز الذي اشتريته ثم قلبه

2 ضع في آلة الطبخ وفاز هريس

3 صب في الوعاء

4 حبات ليمون نصف جانبا

5 صخرة السكر والماء ليذوب ويوضع جانبا

6 أضف ماء السكر الصخري المذاب إلى البوريه

7 مع عصير الليمون

8 يغلي على نار عالية أولا ثم قم بتشغيل حرارة منخفضة

9 قلبي أثناء الطهي حتى يصبح سميكًا ، أطفئي النار واتركيها تبرد

10 نشر ورق مدهون على صينية الخبز ووضع معجون

11 أملس بملعقة بسمك 3 و 4 مم

12 هذا محو

13 ضعيها في الفرن واخبزيها على درجة حرارة منخفضة حوالي 70 درجة

14 بعد 3 ساعات من الخبز ، من الأفضل مسحها بأصابعك حتى لا تلتصق بيديك

15 قطع إلى قطع مناسبة

16 نشمر

17 ثم قطع بالحجم الذي تريده

18 يمكن لفه بورق مزيت