المكونات

 

لحم الخنزير العجاف

 

150G

 

 سواغ كمية الجزر والكزبرة كمية كمية كمية من البصل والزنجبيل الفلفل الحار والثوم كمية كمية كمية كمية من النبيذ كمية صلصة الفلفل من بياض البيض مع الماء والملح والذرة النشا والسكر كمية كمية كمية من الخل

 ممارسة 1 البقدونس وقطع في لحم الخنزير أقسام حار والجزر المبشور.

وتمزيقه 2 البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار المجفف.

3 لحم الخنزير قطع خيوط، مع النبيذ، وصلصة الصويا والفلفل والماء، 5 غرامات من النشا وبياض البيض استيعاب موحدة.

4 ضد عصير عاء: صلصة الصويا والملح والخل والسكر والنشا وقليل من الماء.

3 و 4 و 5 في الزيت الساخن، في الفراغ زلة لحم الخنزير عموم فضفاضة.

6 أخرى من المقلاة، والمجففة خيوط في تسونغ Jiangsuan ليو تشنغ الفلفل الحار حتى تفوح رائحته.

7 مكان الجزر والقلي.

8 الانزلاق الى لحم الخنزير يقلب جيدا.

9 إضافة البقدونس، عصير Linru عاء، وإثارة لعموم بالتساوي.