مكونات

 

الأرز الدبق

 

1000 غرام

 

 الملحقات أوسمانثوس معجون الفاصوليا الحمراء 300 جرام زلابية يترك حبل زلابية مناسب مناسب

 كيفية عمل فطائر أرز أوسمانثوس الحلوة المعطرة 1 اغسل الأرز الدبق وانقعه في الماء الصافي لمدة 3 ساعات.

2 اغسل فطائر الأرز واطهي لمدة نصف ساعة في وعاء ماء مغلي.

يتم طهي 3 Zongsheng أيضا في الماء المغلي.

4 إعداد عجينة الفول أوسمانثوس مقدما.

5 ابدأ في صنع الزلابية ، قم بتصفية ماء الأرز.

6 خذ زلابية أرز ، وقطع سيقان الرأس ، ثم رصّ الأوراق معًا ، ثم دحرجها إلى شكل مخروطي ، ثم صب ملعقة من الأرز الدبق ، وضغطها ، وضع معجون الفول.

7 املأ الأرز اللزج ، وضغطه ، وغطي فطائر الأرز أعلاه ، ولف مثلثًا على طوله.

8 اربط حبل زونج واربطه.

9 ضعيها في طنجرة ضغط ، اسكب الماء النظيف في الزلابية ، غطيها وغطيها ، اطهي على نار عالية حتى تبخر ، ثم اتجهي إلى حرارة منخفضة واطهي لمدة 11/2 ساعة.

10 زلابية معطرة جدا!