1. إعداد الطعام غير كامل؛

2. عزل بروتين صفار البيض، وضعت الجافة في وعاء بدون زيت.

3. إضافة 15G السكر في صفار البيض، ويقلب.

4. إضافة الحليب ويقلب.

تم إضافة زيت الذرة، والاستمرار في اثارة.

6. التدقيق الدقيق.

أحمر 7. فرزت الخميرة مسحوق ومسحوق الكاكاو.

8. إجمالي المزيج بالتساوي مع ملعقة، إذا العجين من كتلة، يمكن الضغط على مكشطة، وطرح موناسكوس جانبا بعد الانتهاء من صفار البيض الاستعداد.

9. إضافة بضع قطرات من عصير الليمون (أو الخل الأبيض) في البروتين.

10. خلاط كهربائي مع سرعة منخفضة عندما تعرض للجلد البروتين إلى الجفن العلوي على شكل سمكة، وأضيف 1/3 السكر؛

11. ثم على سرعة عالية حتى يبدأ البروتين لسميكة، وتورم حجم مضاعفة الوقت رغوة غرامة، وأضاف مرة أخرى 1/3 السكر؛

12. بروتين المقارن سميكة لمواصلة الضرب، إلى نسيج السطح، إضافة السكر المتبقية.

13. البيض لا يزال فوز البيض على سرعة عالية لرغوة الجافة، ورفع موقف خفقت البروتين ارتفاع لا تبلد.

14. إضافة 1/3 في كريم الخميرة الحمراء للبروتينات صفار البيض تحولت مختلطة، وليس دائرة التحريك، مسخن الفرن 170 درجة؛

مختلطة 15. أضاف مرنغ 1/3 بدوره بشكل موحد.

16. إضافة مرنغ المتبقية مزيج متجانس الاستمرار في تحويل.

تم سكب 17. الخليط في ورقة الكأس، على مدى حوالي 7-8 دقائق.

18. تخبز في فرن مسخن للوسط، أسفل النار، 165 درجة، 25 دقيقة،

الانتهاء 19. مشوي خبز تحت الصدمة.

20. الكعك السريع رأسا على عقب على الشبكة والسماح لتبرد.

تم سكب 21. كريم الجلد في الماء دون عموم النفط.

22. إضافة السكر؛

23. أرسلت الجلد كريم مع خلاط كهربائي، وهناك مقاومة لضرب كريم ريشي واضح الملمس.

نصائح المعجنات 24. يتم تحميل حقيبة الأنابيب، وكريم مع ملعقة، ثم اتهم مع حقيبة الأنابيب.

25. وحصل كريم مزدحمة قذف إلى الأمام.

26. نمط على الكعك مقذوف، رش مسحوق السكر الخرز الملون.

27. بطاقة صغيرة مزينة مرة أخرى؛

28. هذا ميمي الشيفون المخملية الحمراء cupcake غير كامل؛

29. دقيق طعم لينة كبيرة.

بدا 30. لذيذ، ومريحة لتناول الطعام!