نودلز دجاج دبل بيبر - الطعام الصيني

لقد نشأت وأنا أتناول أطعمة Huaiyang. جئت إلى مدينة شيان وأعجبت بها المعكرونة هنا. هل دجاج Shuangjiao صغير في مطبخ سيشوان؟ لا أعرف ، على أي حال ، سوف نطلب ذلك في كل مرة نخرج فيها لتناول الطعام المقلي. أنا أحب ذلك كثيرًا. سأحصل تدريجياً على المزيد من تجربة الطهي. سأحاول ببطء تناول الطعام في المنزل. أرجل الدجاج 1 فلفل خمسة فلفل الدخن 3 ثوم نصف الرأس فلفل أخضر طازج حفنة أسخم 2 مغرفة صلصة الصويا 3 مغارف النبيذ الطبخ 2 مغرفة السكر 1 جرام نشاء 1 مغرفة ملح الكمية الصحيحة نودلز طازجة 2 يوان فلفل 1 جرام صلصة المحار 2 مغرفة زنجبيل 4 أقراص
  • 1. قم بإزالة أفخاذ الدجاج وتقطيعها إلى أظافر ، لقد جربت صدور الدجاج أيضًا

  • 2. ضعي جميع التوابل عدا الملح في تتبيلة الدجاج لمدة عشر دقائق

  • 3. نقلي الدجاج مع الزيت ، من السهل طهيه ، سيكون ذهبي قليلاً ،

  • ثم أضيفي الفلفل ، الفلفل الأخضر ، الثوم والبصل الأخضر وقلبي ، أضيفي الملح حسب الذوق ، إنه قليل الملح أكثر من المعتاد. في هذا الوقت ، العطر لذيذ بالفعل. أطفئي النار!

  • 4. أستخدم قدرين معًا ، وفي نفس الوقت يتم طهي المعكرونة أيضًا ، وإذا تم طهي المعكرونة مسبقًا ، فأنت بحاجة إلى مزجها بالماء البارد والزيت.

  • 5. خذ المعكرونة المطبوخة في الوعاء ، وضع بعض صلصة الصويا القديمة على المعكرونة لتلوين ، حرك ، لا حاجة لإطلاق النار من السهل أن تلتصق الأطباق الجانبية ليست جيدة

  • طازجًا وحارًا ، لا يمكنني تناول الطعام الحار. يمكنني استبدال فلفل الدخن بفلفل أحمر غير حار.

  • نكهة الفلفل عطرة للغاية ، إنها اللمسة الأخيرة