المكونات

 

قلب خنزير

 

400G

 

 زيت الجزر والملح المساعد كمية كمية كمية كمية كمية من البصل والفلفل الأخضر والزنجبيل كمية مناسبة من السكر، نشا الذرة

 ممارسة مقلية قلب خنزير 1 اشترت قلب خنزير

2 قطع من الوسط

نقع في الماء لمدة لا تقل عن 3 نصف ساعة، وخلالها تغيير الماء للحفاظ على الدم تطهير

4 بعد ألواح التقطيع ثم وضعت مرة أخرى في المياه شطف

5 عاء لغلي الماء يغسل مكعبات قلب خنزير في الماء في دقيقتين بلانش

إزالة واستنزاف الاحتياطي 6

7 الزيت في المقلاة إلى قلب خنزير مقلية وفي

8 الصيد في القرص الفراغ

9 الجزر مع الزنجبيل والبصل الأخضر الفلفل الحار

10 الثوم المفروم

11 صلصة الصويا مع الملح والنشا الحامض وكمية مناسبة من الماء وضعت عصير تغذية

في وعاء النفط 12 حتى المواد العطرية

13 صب قلب خنزير مرة أخرى يقلب عدد قليل

بعد 14 ضجة سكب قليل من عصير الجزر تصب في تغذية

15 المسكوب في النار لتغلي القلي الثوم قليلة

16 لذيذ عموم