المكونات

 

بط

 

750G

 

ثوم

 

150G

 

فلفل أحمر

 

100G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق زيت الفلفل تصل كمية كمية الزنجبيل

 1 المقلية ممارسة بطة قطع مسكوفي إلى قطع صغيرة والزيت والملح والسكر مع دقيق الصويا انقع 30 دقيقة. قطع أقسام الثوم وقطع الفلفل الأحمر.

2 الحرارة في عموم الفلفل إضافة الفلفل، ومقلي على نار هادئة.

وأضاف 3 مسكوفي منقع، وإثارة يجف الماء النار.

4 بعد يجف الماء، وتحويل النار مطبوخة ببطء بطة قطع جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

وأضيف إلى 5 قطع من البط الثوم ذهبيا قليلا، إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن، ويقلب على النار، لمنع الالتصاق.

تم إضافة 6 الفلفل الأحمر والثوم بعد القلي دقيقة واحدة.

7 خدمة صغيرين قليلا.