قوس قزح لفة كعكة - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 4
  • زيت الذرة 30 غراما
  • حليب 30 غراما
  • طحين كعكة 60 غراما
  • حبيبات السكر 60 غراما
  • عصير الليمون كمية مناسبة
  • أحمر تلوين الطعام ثلاث قطرات
  • أزرق تلوين الطعام ثلاث قطرات
إكسسوارات
  • كريم الجلد 150 غرام
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 البروتين وصفار البيض الواردة على التوالي في الأواني الجافة بديلة خالية من النفط، صفار البيض 10 غرام مزيج السكر، ويفضل مع خفقت، لون أفتح قليلا.
  • 2 ثم تضاف إلى زيت الذرة والحليب وتخلط جيدا، على التوالي.
  • 3 منخول الدقيق كعكة، مزيج حتى لا الجسيمات.
  • 4 البيض منقع صفار لصق.
  • 5 بروتين بالإضافة إلى عصير الليمون وضربت حتى مزبد، تمت إضافة ثلاثة أجزاء 40 غرام من السكر وضربت حتى قمة لينة.
  • 6 تأخذ ثلث معجون البروتين، إضافة صفار البيض لصق، وتخلط جيدا ثم تصب مرة أخرى في لصق البروتين، والاستمرار في اللجوء إلى خلط بالتساوي.
  • 7 الخليط المنقوع مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية، تمت إضافة صبغة زرقاء وحمراء مع ملعقة لخلط بالتساوي تحولت مختلطة بعد قطع اثنين منها، ووضعها في كيس استخدام الأنابيب.
  • 8 وضع شحوم ورقة الخبز عموم، وثلاثة ألوان متباعدة ضغط على الخليط في المقلاة.
  • 9 سخن الفرن إلى 175 درجة والمتوسطة وأسفل النار، خبز 13 دقيقة. خبز المسيل للدموع يتأهل الورق، واخماد الصاعد لفاتر، المراد تغطيتها مع ورقة يتأهل مزق فترة لمنع كعكة جافة.
  • 10 بالإضافة إلى الجلد كريم 10 غ إرسالها السكر، ولفة كعكة مرارا ومحو كريم هو جيد.
  • 11 أقسام توالت يمكن أن تكون مبردة لمدة نصف ساعة.