المكونات
طحين
500G
خميرة
5G
ماء
250G
لحم خنزير
500G
20G السكر 2 ملعقة صغيرة ملح المواد المساعدة 10G الزنجبيل والنبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام من السكر 1 ملعقة صغيرة من اليانسون صلصة الفلفل الأخضر 2 ملعقة صغيرة كمية زيت الفلفل الحار 2
همبرغر الاقتراب من قطع لحم الخنزير نظيفة، في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية شاحب السكر البني، وإثارة في لون اللحم، ثم تضاف صلصة الصويا، mirin، الينسون، والزنجبيل، وإثارة، والمياه إضافة، الملح والسكر، صغيرة النار النار يغلي يترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة إلى صلصة سميكة فتح النار.
وأثار 2 الخباز الخميرة في الماء في الماء، ويضاف إلى الدقيق العجين وإرسال تانغ 2 مرات كبيرة مثل حجم الأصلي، بعد إخلاء كامل فرك وكيل، ولفة في الكوكيز عموم خبز إلى الذهبي على كلا الجانبين.
3 الفلفل غسلها المصنف، ويقتطع من الكريات.
4 لحم الخنزير ختم.
5 جيد خبز الخبز سكين بعيدا عن ورقة وسيطة.
6 لا تماما إلى قطعتين، وترك قليلا معا.
7 لأول مرة في اللحم المفروم.
8 ومن ثم الى الحبوب الفلفل الأخضر.
9 ثم في كمية من زيت الفلفل الحار.
كل 10 يفعلون حتى تتمكن من خدمة.
