اثنين من الحيل ليعلمك عدم جعل أبيض، هش ومليئة كسر سلطة جذور اللوتس - الطعام الصيني

هذا الطريق لوتس سلطة الجذر مع والدتها لمعرفة، هي واحدة من طبق التوقيع والدتها، ويتعرض أبدا أوه! ولكن والدتها اعترفت لدينا طاه الأسرة. لوتس سلطة جذور كثير من الناس يعتقدون أنه من السهل لجعل "مطعم الظلام" البوليفينول في لوتس والحديد أيونات الجمع بين ستشكل المجمعات الأرجواني أو الأزرق، جذور اللوتس هو السبب سيتم اسودت. لذا، الماء المغلي جذور اللوتس لا يمكن استخدام المقلاة، تأكد من استخدام وعاء من الصلب المقاوم للصدأ. آخر، جذور اللوتس لا يمكن أن يحرك تشكيل كسر بسهولة، مما يؤثر على المظهر. بريطانيا يجب عاء وتخلط جيدا. Xianou القسم 1 الخل الأبيض 3 ملاعق طعام سكر 2 ملعقة طعام زنجبيل 1 قطعة صغيرة ثوم 2 فلفل أحمر 2 ملح 1 ملعقة طعام القفلوط الكراث الأندلسي 1 زيت السمسم قليلا دجاج قليلا

الخطوة 1

إعداد المواد. المجففة الفلفل الحار مسبقا مع الماء الساخن حتى الناعمة.

الخطوة 2

تم صب للصدأ وعاء من الصلب في الماء النقي (لا ووك،) جذور اللوتس، مقشرة، مقطعة إلى قطع.

الخطوة 3

بدءا من المياه المفتوحة، جذور اللوتس وعاء.

الخطوة 4

بعد الماء الساخن من جذور اللوتس تصبح شفافة بيضاء، وإزالة فورا وضعها في الماء البارد باردا جدا (الماء النقي).

خطوة 5

الفلفل، وقطع البصل إلى حلقات صغيرة، والثوم، والزنجبيل المفروم.

خطوة 6

لوتس الرطوبة الجذر الجاف، تمت إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح، وعاء وتخلط باليد بريطانيا (وليس مع عيدان تناول الطعام، جذور اللوتس كسر بسهولة).

خطوة 7

إضافة الخل الأبيض.

الخطوة 8

إضافة السكر وبريطانيا موحدة.

الخطوة 9

وأخيرا إضافة مزيج الثوم والزنجبيل والفلفل حلقات، حلقات البصل بريطانيا بالتساوي ألف مليون دولار!