المكونات

 

كريم الجلد

 

120 غرام

 

حليب

 

80 غراما

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

10 غراما

 

صفار البيض

 

2

 

 إكسسوارات 30 غراما من السكر

 1 الفطائر بيضة نهج كريم خفيف والحليب والسكر يسخن لإذابة السكر والسماح لتبرد

2 إضافة إلى اثنين من صفار البيض ويقلب جيدا

310 غرام من الدقيق ويقلب حتى لا الجسيمات

4 فحص

5 أسفل روتا بي في ثمانية كاملة، 220 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة