المكونات
- بطاطا حلوة 150G
- طحين 200G
إكسسوارات
- خميرة 2.5 غرام
- سكر 15G
- حليب 100G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- قطع 1 البطاطا الحلوة في النصف.
- 2 عيدان في وعاء إلى بخار تخترق بسهولة، حوالي 20 دقيقة.
- 3 إزالة مقشر ضغط الطين، لا بد من البطاطا المقشرة 150 غرام.
- 4 يضاف الدقيق والخميرة والسكر والحليب.
- 5 يعجن العجين، غطاء التفاف مكان التخمير دافئة.
- 6 إلى ضعف كبير، والثقوب كزة لا التراجع.
- 7 العادم العجين العجن، إلى العديد من وكيل صغيرة مقسمة الفرعية، لا تتوغل في ورقة سطح رقيقة جدا.
- 85 تتراكم مجموعة.
- 9 طوى من القاع.
- 10 قطع في نصف.
- الانتهاء من الساعة 11، هو شكل من الورود.
- استيقظ 12 إلى الباخرة لمدة 20 دقائق ثم البخار لمدة 15 دقيقة، 3 دقائق إيقاف الحساء الحرارة.
نصائح
وهناك نسبة كبيرة من البطاطا الحلوة، حلوة، لا يمكن أن السكر.