سمك الشبوط المشوي مع ادامامي ، سمك مقلي مع مقلاة لذيذة غير لاصقة

رأيت بعض الكارب البروتيني في السوق اليوم ، اشتريت القليل منها ، واشتريت فول الصويا الأخضر. وبالمناسبة ، أخذت وصفة بالمناسبة. هاهاها ، زملائي في الكلية مثل الأسماك التي أحرقتها. عطرة ، لأن لدي مجموعتي الخاصة من الأسماك المقلية ، والأسماك المشوية هي الطبق الثاني الذي تعلمته في مهنتي في الطبخ. حتى الآن ما زلت أحب تناول أسماكتي الخاصة 1 ملعقة طعام = 15 مل ، 1 ملعقة صغيرة = 5 مل ، 1 كوب = 250 مل Carassius auratus 4 صغير Edamame 250 جرام شرائح البصل الأخضر والزنجبيل الكمية الصحيحة زيت الطهي الكمية الصحيحة صلصة الصويا 3 ملاعق طعام النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام خل 1 ملعقة طعام السكر 1 ملعقة طعام فلفل نصف ملعقة صغيرة ملح الكمية الصحيحة طحين 100 جرام ماء 1 كوب

قم بتحضير المواد ، فالأسماك كلها جيدة لبيع الأسماك ، فقط قم بتنظيفها في المنزل

الأول هو السمك المقلي ، هذه خطوة حاسمة للغاية ، قررت جعل نكهة السمك الجيدة ليست عطرة . يرش الدقيق على السمك

افعل نفس الشيء على الجانب العكسي ، لا ترش سميكة للغاية

بعد تسخين القدر ، يسكب الزيت ويتحول إلى حرارة متوسطة-منخفضة. أضف الزيت بعد أن يصبح القدر ساخنًا ، تذكر.

خذ السمك المطلي بالطحين إلى المقلاة

اقلبها واقليها على ظهرها ، يجب أن تكون السمكة صبورًا ، وأن تنفث نارًا ، وأن تقلى ببطء.

يمكن أيضًا وضع السمك المقلي في الثلاجة ، إذا كنت ترغب في تناوله ثم أخرجه للحرق ، فلن يكون الطعم ثقيلًا جدًا ، وبعض جلد السمك في الصورة غير مكتمل لأنه لا يوجد طحين مغلف

ضعي الأسماك الأربعة المقلية في المقلاة واتركيها على نار متوسطة

بعد رش البصل الأخضر والزنجبيل ، قم برش صلصة الصويا

أضف نبيذ الطبخ ، السكر ، الفلفل ، (يمكنك أيضًا إضافة صلصة الصويا القديمة إلى اللون ، لا أحب صلصة الصويا القديمة ، ولا تشتري عائلتي صلصة الصويا القديمة على مدار السنة)