مكونات

خيار

1 قطعة

لحم خنزير

80 جرام

الملحقات: زيت ، ملح ، صلصة الصويا ، قليل

ممارسة لحم الخنزير المقلي مع مكعبات الخيار 1 نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.

2 يقطع لحم الخنزير إلى مهروس ، ويضاف إليه القليل من صلصة الصويا ، ويخلط جيداً ، وينقع لفترة.

3 نرفع مقلاة الزيت ونضيف الزيت ونقلب حتى تنضج.

4 يوضع اللحم المفروم جانباً ويضاف الخيار المقطّع إلى الزيت الأصلي ويقلب.

5 يتبل بالملح ويقلب بالتساوي.

6 اقلي مكعبات الخيار واللحم معًا ، وحركهما بشكل متساوٍ ، وقلبي حتى ينضج الخيار تمامًا.