أي الخس الخس، لأن الخام مناسبة اسمه، والملمس واضحة، وطعم رائحة طازجة. وهناك زيادة كبيرة في كمية من اللحوم في الحديث، والمسكرات الخس الطازج يجلب شعور جيد، والناس يحبون شعبية. السوق بشكل عام اثنين الآن: أوراق الخس حزمة وطيات كروية من الزبدة الخس (الخس فسيفساء). الخس هو واحد من أكثر الخضراوات المفضلة لالكانتونية، مصنوعة من الخس المغلية مع كروية حزمة الخس طعم أفضل، ومعظم الناس الخس بلانش مع صلصة المحار، ولكن لأنني لا أحب صلصة المحار، صلصة الصويا بدلا من استخدامه، وأثر هو أيضا جيدة جدا. الخس 400 غرام ثوم 3-4 رفرف صلصة الصويا (صلصة الصويا) 20-30 مل سمسم قليلا زيت السمسم 10 مل

الخطوة 1

غسل الخس والماء ينضب.

الخطوة 2

صلصة لحن: قطع الثوم كما رقيقة ممكن في نهاية، وضعت في صحن صغير، إضافة صلصة الصويا والسمسم، وتصدرت مع زيت السمسم. وضعت جانبا.

الخطوة 3

وعاء، وإضافة 1000 مل من الماء ليغلي، وضعت في الغليان الخس المياه نسخه، ويستند هذا على عملية أمثال الشخصية، وتناول هش 20 ثانية لنسخ عموم، لأن الخس قد تم تؤكل نيئة. أخشى غير نظيفة جدا الخام، نسخ الماء لمدة دقيقة، حتى ينضج قليلا فوق. إزالة ونقل إلى طبق من ذهب.

الخطوة 4

استخدام ما تبقى من وعاء من الماء المغلي، وتبخير رفوف الرف، الصلصة في وعاء البخار الصحن لمدة 2-3 دقائق، إيقاف الحرارة.

خطوة 5

وأخيرا، من أجل أن يتم الانتهاء من الصلصة على الخس، نعم!