1. بعد اختيار خنزير تبديل 24 قطع، نظيفة (Duanjie، تنظيف تستطيع ان تفعل ذلك في بيع اللحوم)

المقشر 2. وعاء طبخ اللحوم في حين أن رائحة، الكوع ثم إزالة المرفق التنظيف Xuemo أعلاه.

3. إضافة اللون تقلى النفط السكر البرد وعاء، وعاء رغوة السكر من الغليان، وأضاف صغير موقد النار نقل الكوع اللون المقلية بعد الغسيل.

4. البصل الأخضر الأوتوكلاف (2) والزنجبيل (1 صغير)، الينسون (2)، جيرانيول (4)، المخمرة معجون الفول (تم سكب المياه صغير واضح في العصير)، صلصة (2 ملعقة صغيرة)، كمية الدجاج، بعد أن وضع الكوع الملح الأجاج كلام فارغ، في المياه تفيض الكوع (أقل من أعلى مستوى المياه في طنجرة الضغط) الحبر الصويا، SAIC الأوتوكلاف، المصنعة من قبل التشكيل ينضج 25 دقيقة إيقاف الحرارة.

5. الكوع Dunshu ديه، لذيذ، ويمكن محاولة عدة ينضج الحساء على نار هادئة (الحرارة قبالة الحرارة والبرودة حساء عملية إعادة تسخين) إعداد 2 بالإضافة إلى طاولة صغيرة سكر مرق ينضج الحساء، ولحم الخنزير لون البشرة لامعة على.