"هذا الطبق من الأطباق النموذجية جدا اليابانية الأسرة، على غرار لحوم البقر البطاطا الصينية الحساء، ولكن طعم بعض مزيد من الضوء، من نوع سميكة صلصة النفط الحمراء الضوء قليلا، ولكن المزيد من الفوائد الصحية." المكونات
إكسسوارات
- جزر 1
- البطاطس 1
- بصل نصف
- [كونجك عقدة كمية مناسبة
- بازلاء كمية مناسبة
عبء
- صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
- Mirin 2 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- سهم حساء كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البصل مكعبات والبطاطس، والجزر التقشير الفرن. -
2 عقدة [كونجك والبازلاء في وعاء يغلي السمك المسلوق قليلا. -
3 شرائح قطع لحوم البقر. -
4 مجموعة وعاء النار مقلاة قليلا النفط، يقلب اللحم بسرعة لتغيير اللون، شنغ من وضع الاستعداد. -
5 وعاء آخر وعاء قليل من الزيت، إلى البصل والجزر ويقلب لفترة وجيزة. -
6 قطع البطاطا إضافة اثارة بالتساوي. -
7 الطبخ الترشيح لذيذ وصلصة الصويا والسكر. -
8 صب لحوم البقر والمرق. -
9 الغطاء ويترك على نار خفيفة دقائق 20-25. -
تمت إضافة [كونجك تقاطع 10، والبازلاء، وتستمر لطهي 5 دقائق.
نصائح
1، [كونجك باللون الأسود أو الأبيض، وهناك واسعة النطاق والخيطية، ويمكن استخدامها لجعل هذا الطبق. [كونجك الصحية هناك طعم غريب نوعا ما، لذلك فمن الضروري أن يطبخ ذلك مسبقا. 2، بالإضافة إلى لحم البقر والبطاطا، وإضافة كمية مناسبة من الجزر والبصل وغيرها من الخضروات، وليس فقط إثراء القيمة الغذائية للغذاء كامل، والأطباق، ويمكن أن تحسن بشكل فعال رتابة اللون، ولكن أيضا يمكن أن تقلل من العبء النسبي على المعدة.
