"كانت فطائر أرز الروبارب شائعة في العامين الماضيين. في الواقع ، عندما كنت طفلاً ، قمت بعمل كل فطائر الأرز الأصفر. اشتريت الكثير من نودلز الأرز الأصفر كل عام جديد. ثلاث نكهات: حشوة زبيب العناب ، حشوة كعكة إجاياو ، حشوة طين الجوز ، في الواقع ، يمكن استخدام أي نوع من الحشو ، وفقًا لمفضلتك here ، هنا لمشاركتك أبسط خطوة ، يمكنك صنع أي طعم وفقًا للممارسة. مكونات
- راوند الكمية الصحيحة
- ماء الكمية الصحيحة
مستلزمات
- السمسم الأسود 100 جرام
- الفول السوداني 50 جرام
- جوز 50 غ
- السكر 50 غ
- شحم الخنزير 60 جرامًا
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- ساعات استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 ها هو الجوز لمشاركته معك. في الواقع ، لقد وضعت الكثير من المكسرات وكتبت السمسم والفول السوداني والجوز. هذه النسبة هي نفسها تقريبًا. يمكنك القدوم إلى هنا مقابل القليل. يجب تحميص الفاكهة المجففة مسبقًا ، ثم تكسيرها بواسطة آلة الطهي ، أو سحقها بملاط الثوم ، وباختصار ، ما عليك سوى سحقها في الوحل. يضاف السكر والشحم ويخلط جيدا ويوضع في الثلاجة ويجمد. -
2 أخرج الحشوة المجمدة وعجنها بسرعة في كرات صغيرة حوالي 10 جرام. بالنسبة إلى كعكة Ejiao ، قمت بتخفيفها مباشرة باستخدام كعكة Ejiao المعدة وعجنها في كرات ، بالضبط 10 جرام لكل منها. تُدحرج كرات الحشو الجاهزة مباشرة على سطح الأرز الأصفر الكبير. -
3 بعد لف طبقة من معكرونة أرز الراوند ، استخدم مصفاة لوضعها في الماء لفترة من الوقت ، ثم وضعها مرة أخرى في المعكرونة الأرز راوند وتلف في دوائر. -
4 عند إعادته ، قم بهز القدر بسرعة لجعل الزلابية تتدحرج ، بحيث يكون السمك متساويًا. -
5 ارجعي ذهابًا وإيابًا في الماء ، ولفي الشعرية ، خمس أو ست مرات فقط. -
6 اغلي الماء ، أضيفي كرات الأرز واطبخي كرات الأرز ، واستمري في الطهي لمدة 3 دقائق. فطائر الأرز الصفراء اللذيذة جاهزة. افعلها معي بسرعة.
نصائح
1+ يجب أن يكون الحشو شحمًا ، يجمد في الثلاجة ، ويأخذه إلى كرة بسرعة بعد إخراجها ، بحيث يمكن عجنها بسهولة ، أو تذوب ، وستكون الزيوت الأخرى لزجة وغير مناسبة. 2 + عند لف المعكرونة ، يجب أن تكون السرعة سريعة. اقلب الطبق بالتساوي لجعله مسحوقًا بالتساوي. الأصدقاء الذين يحبون القلب الشعري جيدًا ، انتبهوا. نرحب أيضا لمناقشة وتقديم طعام أفضل.
