"هذا هو النمط الغربي وعاء أو الجانب أطباق الحساء --- كرات الجبن ولحم البقر وكرات لحوم البقر في إنتاج هذا، وأنا في الداخل سوزهي شي جيا ليما، سيتم تجاهل دغة أوه! بقلم الأسرة مثل، وخصوصا الأطفال. ولكن أكثر للقيام بذلك تستغرق وقتا طويلا، خطوة ستكون أكثر من ذلك، ولكن عندما استيعاب هذه اللحظة، ويشعر ما قيمة، لذيذ يحتاج دائما حريصا على الإنتاج. هذا النهج يمكن أن تستخدم أيضا لكرات السمك، كرات اللحم وهلم جرا ". المكونات
- لحم البقر 400 غرام
- لوتس نصف صغير
- البصل الأخضر قليلا
- الزنجبيل الأبيض قليلا
إكسسوارات
- البيض نصف
- جبن كمية مناسبة
- الماء والنشا قليلا
عبء
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- زيت السمسم بضع قطرات
- ضوء طعم
- مهارة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
الشكل (1) المواد: لحم البقر وجذور اللوتس، والزنجبيل والبصل الأخضر ساق. -
FIG 2 المقادير: الجبن والبيض والنشا والماء. -
قطع 3 لحم البقر إلى شرائح رقيقة. -
4 من ختم بسكين شفرة ذهابا وإيابا بشكل متكرر. (الغرض من هذا هو فصل لفافة اللحم البقري) -
5 لفرم اللحم البقري المفروم إلى الصفر عندما لحوم البقر مع شفرة السكين، يمكنك ان ترى الكثير من اللفافة. -
6 ومن ثم الاستمرار في ختم، ختم يمكن أن يكون من السهل نسبيا لإزالة لفافة. -
7 زاوية السكين ببطء، لحوم البقر القليل من اليمين إلى اليسار مسح مفتوحة، وإزالة داخل لفافة. -
8 إزالة اللحم ختم رباط لحوم البقر. -
جذر 9 اللوتس ومقطعة إلى وأضافت غرامة جدا إلى نهاية لحوم البقر، (هذا المبلغ ليس كثيرا، كنت الخام إيتوري نصف صغير)، ثم تأخذ القليل من الزنجبيل وساق البصل الأخضر، مقطعة إلى نهاية جيدة جدا، إضافة لحوم البقر. -
10 نقل إلى 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، والقفازات أثار استيعاب موحدة على طول نفس الاتجاه. -
، ويضاف الماء والنشا وبياض البيض 11 مواصلة تخلط جيدا. -
12 نقل بضع قطرات من زيت السمسم، ثم جلد بدقة القوة العليا. (وهذا هو شاقة للغاية، كنت استغرق والد الأطفال أن تأخذ الأمر إلى إثارة الخطوات) -
13 مع مخلب صلصة لحم البقر واللحم بها مع فكي الموت. هذا لا يعني شيئا من الحاجة للضغط على فكي الموت إلا عدد قليل، ومن ثم إخراجهم، على الرغم من الصعب بعض الشيء، ولكن ما دمنا ممارسة، سوف يكون على دراية. (لقد كنت دائما كرات ضغط اليد اليمنى، لأن الحق لالتقاط الصور، وتغيير اليد اليسرى لإثبات، فمن آه من الصعب نوعا ما) -
وأضافت 14 كرات جيدة من الجبن الضغط. -
فم النمر 15 ثم يأخذها مرة أخرى الكرات، ثم قذف الجبن الختم. -
16 الكرات قبل وعاء، وحتى مواربا الماء أولا. (I لتجنب رذاذ الماء، وبالتالي فإن أول مظاهرة من الكرة ومن ثم الماء المغلي) -
17 كرات جيدة سريعة Jiuxia جنب مع وعاء آخر، بدوره القيام به، ويطهى حتى ينضج اللحم. (وعاء طهي عندما سيكون هناك رغوة بيضاء صغيرة، كل الحق، لا تقلق. لدي صورة واضحة لحلج القطن بها) -
18 اللحم المطبوخ يمكنك أن تأكل الجبن نحى استهلاك المباشر، ولكن أيضا للعب وعاء.
