الخطوة 1
إضافة صفار البيض والفانيليا والسكر كسر الملح.الخطوة 2
تسخين الزيت عن الماء إلى 55-60 درجة مئوية.الخطوة 3
صفار البيض لصق تضاف إلى الزيت ونصف حليب وتخلط جيدا.الخطوة 4
الطحين فرزت وانخفاض مزيج عالية مسحوق.خطوة 5
الحليب المتبقي، صفار البيض والفانيليا استخراج تضاف إلى عجينة وتخلط جيدا.خطوة 6
البروتين ضربات حتى عصير الليمون رقيق، وفاز السكر لدولة البروتين جفاف.خطوة 7
خذ 1/3 بيضة مختلطة عجينة بروتين صفار البيض،الخطوة 8
كلها غير مختلط مرة أخرى.الخطوة 9
صب الخليط في القالب، صدمة خفيفة إلى الفقاعات.الخطوة 10
سخن الفرن، النار صعودا وهبوطا، والطبقة السفلى، و 150 درجة لمدة 70 دقيقة.الخطوة 11
مباشرة بعد خبز رأسا على عقب، بارد العفن.