نخب فطيرة التفاح - الطعام الصيني

نخب شريحة 10 تفاحة 3 حبيبات السكر الأبيض 80G نشا الذرة 20G زبدة 20G بيض 1 ماء 40G ملح 2.5G القرفة المطحونة 2.5G عصير الليمون 10G

الخطوة 1

إعداد الطعام

الخطوة 2

التفاح 1، مقشر حتى النخاع قطع دينغ

الخطوة 3

وبالإضافة إلى ذلك اثنين من التفاح فرك في الوحل (أيضا ثلاثة التفاح مكعبات أو هريس فرك)

الخطوة 4

20G الزبدة في المقلاة، على نار متوسطة لتذوب.

خطوة 5

صب قطع التفاح القلي

خطوة 6

يصبح التفاح قليلا لينة، 80G المادة من تلون السكر

خطوة 7

تمت إضافة 40G من الماء 20g من النشا وتخلط جيدا.

الخطوة 8

وأضيف الماء إلى التفاح النشا وبعد ضجة بالتساوي قبالة النار.

الخطوة 9

10G من عصير الليمون

الخطوة 10

2.5G 2.5G وأضاف الملح والقرفة تحولت مختلطة بشكل موحد، السماح لتبرد والوقوف.

الخطوة 11

قطع أربعة جوانب شريحة توست (كسول تم حذف هذه الخطوة)

الخطوة 12

سحق مع شوبك لشد ضغط قوي، والوزن من أرق وأفضل، والانتظار لحزمة القادمة من فطيرة التفاح لأضعاف عندما لا يكون من السهل كسر.

الخطوة 13

التفاح حشو على نخب جانب واحد، ورسم ميتو (شعب كسول لا يمكن رسم)

الخطوة 14

البيض فرشاة نخب أربعة أسابيع

الخطوة 15

غطت نخب بالشوكة في خطوط البثق كلية (كسول مباشرة باليد)

الخطوة 16

معطف من البيض على فطيرة التفاح

خطوة 17

سخن الفرن 170 درجة، وخفض عموم الخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.

خطوة 18

اللون الذهبي عند إزالتها

خطوة 19

خريطة النهائية

خطوة 20

قطع نرى ~