المكونات

 

البلطي

 

500G

 

 المواد الثوم بيسوم كمية القطع 12 قليل من الصلصة النبيذ 3 ملاعق كبيرة ملح 3 ملاعق طعام من السكر والنشا، وكمية من الخل 1 ملعقة طعام

 الحلو والحامض الأسماك، وممارسة جيدة نفوق الأسماك 1، وغسل

2 قطع السمك عدة مرات، والنبيذ إضافة أو المملحة

السمك المقلي المطبوخة تحت 3، لا ينبغي أن يكون الحريق كبير جدا

4 طهي الأسماك تمايل

5 وعاء من النفط والبصل والثوم وإضافة عموم الصويا

6 وضع صلصة الطماطم والسكر والخل، إضافة القليل من الماء، وتغير ينضج

7 استعداد الماء والنشا

يضاف 8 إلى وعاء، ويخمر حريق صغير

9 يمكن سكب الحساء في الأسماك