1. تنظيف وعاء الغليان الساخن لمدة نصف دقيقة إلى الفطر

2. السريع والنهاية بالماء البارد، ثم ينقع في ماء بارد في الثلاجة أو في التخزين البارد لفترة من الوقت

3. قطع البصل والزنجبيل والثوم المفروم والفلفل شرائح

4. السيطرة فطر جاف، مع جميع المكونات والتوابل وتخلط جيدا لوحة. إذا كانت هذه العادة الملح قد لا ضوء