زوجة كعكة # قاتمة المبلغ تتحول ذكرياتك # - الطعام الصيني

زوجة كعكة تحفة هي ديم سوم، من أجل ملء رقيقة سميكة، دسم رطبة حشو، الطعم الحلو ولكن لم يعرف دهني. طبقات هش الذي هو "كعكة زوجة" طعم رائع، داخل طبقات، رقيقة مثل المناديل الورقية. لجعل هذه الطبقات الأولى على المواد، على مياه منفصلة والنفط المعجنات العجين والعلاج والمياه والنفط في الخبز والمعجنات، ولفة من أصل ومطوية ثم، لذلك أكرر مرتين، خصائص المياه وإمتزاج النفط، جعل طبقات متميزة هش. أما بالنسبة للحشو الحلو والتقليدية حزمة "زوجة كعكة" في البطيخ رونغ، جاء في وقت لاحق الى تايوان، والمحتوى لحم مفروم تغير إلى من السكر، ورائحة حلوة الساحرة بسيط ولذيذ! ونحن الآن الإبداعي 100، وعلبة حشو ما لديها، ولكن الحلو لا يزال التيار الرئيسي. اليوم فعلت يضاف الحليب، والذوق هو جيد! الجلد النفط من الدقيق العادي 200G سكر 40G ماء 100G شحم الخنزير 60G معجنات شحم الخنزير 60G طحين كعكة 120G حشوات سكر 120G زيت السلطة 50G ماء 150G دقيق الأرز الدبق 120G حبوب السمسم 40G مسحوق الحليب 15G جوزة الهند 15G

الخطوة 1

تعيين مادة الجلد النفط. يتم خلط الطحين الكعكة، وشحم الخنزير والسكر والماء في العجين.

الخطوة 2

بعد العجين جيدا وميسرة نسبيا، وتغطيتها فضفاضة مع غلاف بلاستيكي لمدة نصف ساعة

الخطوة 3

خلط المواد المعجنات، وفي العجين

الخطوة 4

لف غطاء بلاستيكي نصف ساعة تثبيتهم

خطوة 5

عندما العجين التدقيق لجعل حشو. المياه، والتدفئة والسكر وزيت سلطة مختلطة، والحرائق، إلى الغليان، حريق صغير

خطوة 6

مواد الحشو أخرى تضاف إلى وعاء

خطوة 7

ضجة

الخطوة 8

خدم Tanzhao في لوحة مسطحة، يمكن وضعها في الثلاجة، يبرد الاستعداد

الخطوة 9

والتدقيق مجموعة الجلود المياه والنفط والمعجنات 16 وتنقسم بالتساوي إلى وكلاء الفرعية الصغيرة

الخطوة 10

أخذ جرعة صغيرة الجلد النفط الفرعية على يد، مع كف يد واحدة جعل بلطف إلى السطح السفلي من ورقة

الخطوة 11

وضع صغير نجل وكيل المعجنات، واغلاق ملفوفة. عندما الحزمة عن طريق الفم يد النمر ببطء شولونج، لا تستخدم أسلوب حقيبة الفرعية.

الخطوة 12

هل كل العجين 16، غطاء التفاف فضفاضة 15 دقيقة

الخطوة 13

خذ سطح النفط كيس المعجنات الصغيرة على الكرة المتداول في بيضاوي الشكل

الخطوة 14

نشمر من الألف إلى القاع

الخطوة 15

جميع عمليات الاسترخاء بعد جيدة 15 دقيقة

الخطوة 16

لفة الركود جيدة بالارض طويلة لفة العجين

خطوة 17

نشمر مرة أخرى

خطوة 18

بعد 15 دقيقة من العملية برمتها من الركود

خطوة 19

أخذ لفة من العجين، والسبابة في منتصف

خطوة 20

دفع طرفي إلى منتصف

خطوة 21

قرع

خطوة 22

في لفة المستديرة، المغلف

خطوة 23

اغلاق المشدودة

خطوة 24

لفة في شكل مسطح جولة

خطوة 25

رسمت مع صفار البيض

خطوة 26

سكين لي مع ثلاثة معابر

خطوة 27

رش مع بذور السمسم الأبيض

خطوة 28

سخن الفرن إلى 190 ، خبز 15-20 دقيقة

خطوة 29

خبز، هش جدا، والتعامل مع مع الرعاية

خطوة 30

ليلة الانتهاء صورة إطلاق النار

خطوة 31

من الولايات المتحدة في وقت مبكر لالتقاط صورة قبل الذهاب إلى العمل، والنتائج ملبدا بالغيوم، الاكتئاب!

خطوة 32

سنرى، وبالتأكيد لذيذة لتناول الطعام!