الطحين والخميرة والسكر الأبيض

الخطوة 1

أولا، الخميرة مع الماء الدافئ لفتح، وكنت في الخامسة وعاء، ووضع كيس من الخميرة

الخطوة 2

تم سكب الماء في الدقيق والخميرة، Jiaocheng بات السطح، ليعجن العجين داخل على نحو سلس

الخطوة 3

غطاء مع غلاف بلاستيكي، مكان في مكان دافئ للسماح ارتفاع حوالي ساعتين، حتى العجين إلى ضعف حجم، إضافة السكر والاستمرار في فرك مفتوحة

الخطوة 4

جعل الخبز قطع مباشرة أو دلك دائري

خطوة 5

Hanamaki في حاجة للفة العجين داخل البيتزا، فرشاة السطح مع النفط، وتوالت، وقطع إلى قطع حجم موحدة مع الضغط عيدان في وسط ما ملتوية من Hanamaki (لم أكن اتخاذ هذه الخطوة، والكثير من أشرطة فيديو تعليمية على الإنترنت)

خطوة 6

كل خير التدقيق 10 دقيقة

خطوة 7

وعاء يغلي (الماء المقطر بعد حوالي 15 دقيقة بعيدا)