مكونات

 

طحين عالي الغلوتين

 

300 غرام

 

حليب

 

100 جرام

 

بيضة

 

1

 

 إكسسوارات زيت الذرة 25 جم سكر أبيض 30 جم خميرة 3 جم سجق 5 خس مناسب صلصة جزيرة ألف كمية مناسبة من الملح 2.5 جم

 ممارسة الكلاب الساخنة 1 ضع الحليب والبيض والملح وزيت الذرة والسكر المحبب الأبيض في دلو الخبز بالترتيب ، وضعه في الدقيق عالي الغلوتين والخميرة ، وابدأ برنامج المعكرونة

2 عندما يكون التخمير أكبر 2.5 مرة ، قم بإزالة العادم. قسمها إلى 5 أجزاء متساوية واتركها لمدة 15 دقيقة

3 لف من أعلى إلى أسفل ، مع الضغط على حافة الكيرلنج للداخل

بعد 4 لفات ، ضعها في صينية خبز لمدة 2 تخمير

5 خميرة إلى ضعف الحجم ، وفرشاة مع سائل البيض. سخن الفرن مسبقًا ، 180 درجة لمدة 15 دقيقة

6 عند خبز الخبز ، يمكنك قلي النقانق في مقلاة غير لاصقة.

7 اخبزيها وقطعي الخبز بعد أن يبرد

8 انشر أوراق الخس ، وضع النقانق في المنتصف ، اعصر صلصة الألف جزيرة