1. اغسلي البامية وتحكمي في الماء ، أضيفي الماء حتى يغلي في القدر ، ضعي كمية مناسبة من الزيت والملح ، وضعي البامية في ماء السلق.

2. بعد نقع البامية المسلوقة في الماء البارد ، قطّعيها إلى نصفين بجزء واحد

3. جزء آخر من القطع المتقاطع

4. ضع الشرائط أولاً على اللوحة

5. ضع المقطع العرضي على قاع اللوحة

6. اسكبي تمبه السمك المطهو على البخار وعصير الزنجبيل فوق البامية ، سخني الووك لإخراج الزيت ، اسكبي الزيت فوق البامية بعد أن يسخن الزيت ، ثم ضعي فلفل الدخن فوقها.