المكونات
مسحوق الجيلاتين
5G
شيميزو
50G
البيض
30G
سكر
5G
سكر
60G
شيميزو
35G
200G نشا الذرة سواغ كمية مسحوق الخميرة الحمراء
الخطمي الاقتراب نشا الذرة 1 انخفاض درجات الحرارة الخبز في الفرن لمدة 5 دقائق
2 المكلفة الذرة كعكة النشا كفيت المطبوخة، وفقا لحفرة مع البيض
تم إضافة مسحوق الجيلاتين 3 احتدت 5 غرام من الماء إلى 50 غ الغروية الجسيمات مجانا
4 مسحوق الخميرة الحمراء، إضافة الماء وتخلط جيدا الاستعداد
5 فصل بياض البيض، على نحو سلس دولة المسمى السكر 5 غ (الرطب)
تم إضافة 660 غراما من السكر 35 غ من الماء، ودرجة حرارة منخفضة إلى 118 درجة، هو احتمال وجود الكثير من الرغوة قبالة الحرارة. ملاحظة: لا يمكن إثارة، ولكن تهز المقلاة. مسحوق الجيلاتين بالفاعلات إلى شراب، موحدة والتحريك السريع، ومن ثم سكب على الفور إلى الرطب كريم البروتين المسمى.
7 مع خلاط كهربائي عالية السرعة لا تزال ترسل الوضع سميكة، وخطوط سهلة تختفي، ثم اتهم حقيبة الأنابيب.
8 قاع الحوض وترك الخطمي لصق قليلا، الأرز الخميرة الحمراء هرعت لفتح الصباغ يضاف، واستخدام خلاط كهربائي للفوز مرة أخرى هي الدولة سميكة.
9 الخطمي الأبيض لصق طردوا من الحفر من قبل البيض
كان مقذوف 10 أعشاب من الفصيلة الخبازية أحمر عجينة بيضاء في قذف صب أعلاه، نمط عشوائي. من أجل القيام بكل منهم.
رش 11 ثم المطبوخة نشا الذرة، وضعت عدة ساعات. وأخيرا نحى نشا الذرة، وضعت في الحلوى، مع الطعام كما اتخاذها.
