مكونات

لحم الخنزير البطن

300 غرام

القلقاس

نصف

القفلوط الكراث الأندلسي

الكمية الصحيحة

الكمية المناسبة من الزيت والملح

أرز مقلي كلاسيكي Chaoshan Taro 1 تحضير المكونات ، وغسل بطن لحم الخنزير ، وقشر القلقاس!

2 قطع تارو إلى شرائح ، حوالي ثلاثة أو أربعة سنتيمترات

3 شرائح بطن لحم الخنزير!

4 اقلي بطن لحم الخنزير حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا مع الزيت ، أخرجيها!

5 بعد ذلك ، ضع القلقاس واطهي ببطء على نار خفيفة. بهذه الطريقة ، يمكن طهي القلقاس في الداخل ، ولن يتم حرق الخارج!

6 طهي حتى البني الذهبي!

7 بصل أخضر مفروم

8 اترك بعض الزيت في المقلاة وقلّب بطن لحم الخنزير والبصل الأخضر عدة مرات

9 أنت