على البخار باس البحر - الطعام الصيني

مهرجان الربيع يقترب. والسنة الصينية الجديدة تأكل نفس الطعام الذي السمك، وهذا يعني "الفائض السنوي". اليوم يقدم نهجا السمك على البخار. قاروس مقلم 600G شحم الخنزير 1 ملعقة طعام ملح قليلا على البخار صلصة الصويا السمك كمية مناسبة النبيذ الطبخ كمية مناسبة زنجبيل كمية مناسبة بصل كمية مناسبة الدخن الفلفل 2

الخطوة 1

غسل قطع السمك واستنزاف المياه، والأسماك على سطح كلمة الزهور رسم سكين، والنبيذ يلقي الجلوس 5 دقائق.

الخطوة 2

البصل وقطع إلى أجزاء، المصنف الدخن شرائح الفلفل، والزنجبيل المبشور، وانتشار الزنجبيل على نصف طبق السمك، والأسماك على لوحة من الزنجبيل والفلفل الدخن والزنجبيل، والنصف الآخر في متجر الأسماك.

الخطوة 3

بعد الماء يغلي وعاء، وفي تبخير ثماني دقائق.

الخطوة 4

البخار سوف تصب العصير.

خطوة 5

فول الصويا السمك على البخار Youlin على الأسماك، ووضع البصل المهرجان.

خطوة 6

تسخين شحم الخنزير.

خطوة 7

وYoulin الساخن على الأسماك.

الخطوة 8

ثم صب العصير، خطوة 4 و عصير المختلط، إضافة القليل من الملح، وإثارة، وأخيرا اسكبي حساء السمك يمكن.