مكونات

 

الملفوف الصيني

 

200 جرام

 

كرات اللحم

 

100 جرام

 

فطر

 

20 غ

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 ممارسة حساء اللحم الملفوف الصيني

2 قطع الملفوف إلى قطع وقطع الفطر

3 أضف الزيت إلى المقلاة وقلّب الملفوف

4 أضيفي الفطر مباشرة واقليه

5 قلبي حتى يصبح الملفوف طريًا قليلًا ، أضيفي الكمية المناسبة من الماء ، ثم قومي بتسخين كرات اللحم على الملفوف معًا ، ورشيها بالملح وإزالتها من المقلاة