لؤلؤة 1: 120 غرام من البخار البطاطا المطبوخة، مقشرة ومقطعة إلى وعاء (يمكن عيدان المتاحة كزة بسهولة من خلال)، والبطاطا الخارجة من وعاء، مع ملعقة أو دبوس المتداول في المتداول هريس البطاطا الحلوة.

لؤلؤة 2: تم إضافة البطاطا إلى 20 غراما من الطين السكر البني، ومسحوق الكاكاو، 5 غرامات، وقد أثار موحد. انضموا التابيوكا الدقيق 60 غراما، يعجن العجين قبل أن تتحول إلى أكثر جفافا، ولكن لا يكون الرطب جدا. (اللؤلؤ المزيد التابيوكا أكثر جمودا، معدلا على النحو الملائم وفقا لذوق شخصي)

لؤلؤة 3: لا تبلل يديك الجافة، وسحب العجين إلى قطع صغيرة من العجين، ويعجن القلب إلى التخلي عن قطر صغيرة من حوالي 0.7CM الكرة على طبق من ذهب للفجوة الاحتفاظ بين الكرات، من أجل التصاقات تجنب هذه الخطوة إلى super أوه، والتحلي بالصبر.

لؤلؤة 4: في وعاء صغير في الماء البارد ليغلي 500 غرام، وتعجن كرات اللؤلؤ الصغيرة في وعاء حتى يغلي الماء، واللؤلؤ تطفو إلى السطح. مرة أخرى تم إضافة 100 غرام من الماء البارد، وبعد الغليان قبالة الحرارة، وإزالة فورا اللؤلؤ عدة مرات مع ارتشاح الماء البارد، وبعد صب لآلئ المياه العذبة اتهمت عاء صغير، وأضيفت إلى المزيج 20 غراما من العسل موقف.

حليب 1: 550 غرام من الماء ليغلي من وعاء النار بعد الاستعمال، وطرح 10 غرام من أوراق الشاي السوداء Ruesamu بعد التحريك بملعقة تعديل طفيف، وتغطي ويجيش لمدة 15 دقيقة وسيطة وأثار 2-3 مرات.

الشاي 2: بعد الشاي جيدة غنية الحساء البني، والشاي لا يمكن رؤية القاع. إضافة السكر إلى الشاي 15 غراما، وإثارة في الذوبان. يتم تصريف الشاي الشاي مرشح للخروج.

الشاي 3: إعداد غرامات كوب الثلوج، إلى 190 غرام من الشاي، و 100 غراما من الحليب في كوب، إضافة القليل من الجليد، والغطاء بإحكام، يهز بقوة صعودا وهبوطا 20 المتبقية. (إذا لم يكن هناك الثلوج غرام كوب، هز متاح قفل كأسه، إن لم يكن، استخدام غطاء كوب عادي منه).

الشاي 4: مستعد لتنظيف الزجاج، صب إزالة رغوة الحليب، وفقا لتفضيلات شخصية من الوزن إضافة إلى لؤلؤة استعداد، الانتهاء من ذلك، تبدأ في الاستمتاع به.